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肝细胞性肝癌存活率?

我舅舅因为腹水还是什么原因住院了,结果查出来是肝癌,当年我舅舅家很穷,吃的米都是发霉的,到改革开放之后基本才有些好转,听说肝脏是解毒的器官,是不是以前被发霉的粮食毒害所致?肝癌的原因是什么？

提问时间：2020-02-13

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

当摄食大量的含有亚硝酸盐的食物，亚硝酸盐在体内蓄积不能及时排出，可以在体内转变成亚硝胺类物质，亚硝酸盐含量较高的食物以烟熏或盐腌的肉制品为著，具有明确的致癌作用。
同时肝癌的发生也与遗传因素、寄生虫感染等因素相关。

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