问患者提问

冻肉用高压锅焖煮?焖煮二十五分钟，可以吃嘛？

提问时间：2020-06-02

答医生回复

姜丽萍主任医师

三甲吉林市人民医院心血管内科

问题分析：这考虑是高压锅煮肉超过15分钟，可以吃，一般的细菌和芽孢在高温持续10分钟以上即可灭活，意见建议：这建议你要放心的食用即可，要多喝水，不要上火。

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