可以将阿胶糕与红枣放在一起煮粥吃，或者可以直接进食阿胶糕，阿胶具有补气血的功效。但是吃阿胶的时候尽量不要吃油腻的食物，如果吃太多油腻食物的话，不利于阿胶滋补功效的挥发，而且脾虚的患者尽量不要服用阿胶，可能会导致消化不良。
月经期间以及体热的人尽量不要吃。
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