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患者提问

甲鱼杀后煮熟第二天吃不会有毒吧。

甲鱼杀后煮熟第二天吃不会有毒吧?可以吃吗?谢谢,急。
提问时间:2020-03-30
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:女,25岁,一般的食物最好都不要隔夜或时间过长吃,虽然不至于有大的毒性,但是食物里面的亚硝酸盐会增加,对身体不好,并且容易致癌。

    意见建议:建议你好的食物最好早晨炖服,有利于补养身体,也不至于浪费。

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