问患者提问

做汤的时候可以放姜，葱吗？

提问时间：2020-05-10

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

健康指导：姜能去腥，暖胃，杀菌消毒，姜属于热性食物，要和寒性的食物炖汤。葱能去腥，提香气，也是热性的食物，要和寒性大的食物搭配，有温补的功效

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