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结石性胆囊炎可不可以吃香肠

提问时间：2020-05-31

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何宗全主任医师

三甲铜陵市人民医院肝胆外科

结石性胆囊炎可以吃香肠。结石性胆囊炎患者建议适量食用香肠，建议患者清淡饮食为主，增加新鲜蔬菜和水果的摄入。香肠属于腌制品，富含亚硝酸盐，食用多会对身体造成危害，建议适量食用腌制品，增加新鲜蔬菜和食物的摄入

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