螺蛳含有大量寄生虫，正常人应该少吃，孕妇更不能多吃。如果要吃，一定要经过高温烹制，熟透的才能吃。未熟透的螺蛳容易引起孕妇流产，而且寄生虫卵等也容易影响胎儿健康。
此外，在水质不好的地区，螺蛳体内含重金属往往也较高，建议孕妇还是不吃为好。
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