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患者提问

我现在怀孕快七个月了,很喜欢喝酸奶,最近想从网上买

我现在怀孕快七个月了,很喜欢喝酸奶,最近想从网上买个酸奶机自己做,做酸奶的辅料叫双歧杆菌,是一种菌粉,和纯牛奶混合后发酵就变成酸奶了,请问这个菌粉我可以用吗?对胎儿有什么伤害吗?
提问时间:2020-06-17
医生回复
  • 顾金萍
    顾金萍 主治医师
    三甲上海市第一妇婴保健院 产科

    您好 酸牛奶是一种发酵奶制品,是以消毒牛奶加入适量的乳酸菌,放置在恒温箱内经过发酵而制成的。由于牛奶经过乳酯菌发酵后,牛奶中乳糖变成乳酸,蛋白质凝固,和脂肪不同程度的水解,使该产品易被机体消化和吸收。

    同时,乳酸菌中的乳酸杆菌和双歧杆菌是肠道益生菌,对肠道腐败菌的生长繁殖能起抑制的作用。因此,酸牛奶很适合孕妇服用,是一种别具一格的营养品。

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