脂肪肝和肝炎有什么区别？

水和食物的传播，特别是水生贝类如毛蚶等是甲型肝炎爆发流行的主要传播方式。蛋白质食物要少而精。每天膳食中有60g高效蛋白质即可满足需要。

可交替食用鱼、瘦肉、鸡蛋、乳类、豆制品等较理想的优质蛋白质。出于肝硬化时肝脏处理蛋白质的功能降低，所以晚期肝硬化病人饮食中的蛋白质含量要根据病情来调控。

当有肝性脑病倾向时，每天不宜超过20g。