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患者提问

宝宝一岁了,可以喝牛奶吗?全脂牛奶怎么样?

提问时间:2020-05-15
医生回复
  • 董孟
    董孟 主治医师
    三甲山东大学齐鲁医院 儿内科

    你好,鲜牛奶里的蛋白含量过高,大约是母乳的2倍,宝宝的肾脏发育不成熟,容易加重肾脏负担。鲜牛奶中的蛋白质,主要由酪蛋白和乳清蛋白组成,其比例为80∶20,以酪蛋白为主。

    酪蛋白的分子大,在胃酸的作用下形成不容易消化的乳凝块。其中钙的含量虽然较高,但是钙磷比例不合适,磷的含量高,影响钙的吸收。

    尤其是铁的含量低,并且磷的含量高,也会影响铁的吸收。长期食用,会引起孩子钙的缺乏和缺铁性贫血。并且鲜牛奶中主要是饱和脂肪酸,容易在胃酸的作用下与钙形成皂化块,引起大便干燥。

    钠、钾等离子过高,也对宝宝的健康不利。所以建议宝宝以吃母乳或是配方奶粉为宜。一般一岁后可少量食用鲜牛奶。

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