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白癜风患者可以吃胡萝卜吗？

胡萝卜是哥哥一直最喜欢吃的蔬菜，在三个月前哥哥检查出患上了白癜风，请问白癜风患者可以吃胡萝卜吗？

提问时间：2020-02-19

答医生回复

韦方丽副主任医师

三甲山东第一医科大学第二附属医院皮肤性病科

白癜风患者最好不要吃或少吃胡萝卜，因为胡萝卜里面富含维生素c，维生素c对于黑色素的形成有一定的阻碍。白癜风患者在饮食上宜多吃富含络氨酸及矿物质丰富的食物，多吃外表色泽为黑色的食物，是会有助于这个疾病的康复的。

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