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问患者提问

骨头汤里加醋，是在什么时候加好呢，是不是一开始就加下去煲了

提问时间：2020-06-13

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

是的，煲骨头汤时加点醋进去，能将骨头里的钙质溶解出来，汤更香，更美味，也更营养哟。

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