弄芋头手很痒怎么办？

你好，处理芋头的时候容易导致皮肤痒是因为芋头黏液里含植物碱，接触皮肤会刺痒。如果手很痒，可以把手用水仔细洗干净，然后把手沾满醋，连指甲隙缝都沾，过一会儿这种痒感就会渐渐消失！或是清水冲洗后，搽上一点风油精并加以轻轻擦拭，痒感即除。

也可以放在火上烘烤一下，使皂甙受热被破坏即可缓解这症状，但要注意不要灼伤手部。处理芋头的时候可以戴手套避免接触，或是将芋头放入开水中煮开削完皮后，把手放在盐水或者醋水里面泡一泡。