奶粉不易溶解好不好?不易溶解的奶粉说明奶质不好

不能仅仅用这个方法来判断奶粉的好坏，要从颜色、手感、气味、味道等来分辨，溶解的很快的是加了助溶剂的。以下是看到判断真假奶粉的方法：把奶粉放入杯中，用冷开水冲，真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液；

假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。用热开水冲时，真奶粉形成悬漂物上浮，搅拌之初会粘住调羹；掺假奶粉溶解迅速，没有天然乳汁的香味和颜色。

其实，所谓速溶奶粉，都是掺有辅助剂的，真正速溶纯奶粉是没有的。