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高血压高血脂可以吃谷朊粉吗

提问时间：2020-03-27

答医生回复

姜丽萍主任医师

三甲吉林市人民医院心血管内科

问题分析：谷朊粉称为小麦面筋蛋白，呈淡黄色，是从小麦中提取的蛋白质，而且蛋白质含量高，是营养丰富的植物蛋白。意见建议：高血压，高血脂的患者可以吃谷朊粉，对于高血压高血脂患者来说，是一种良好的植物蛋白补充剂，既补充了蛋白质，又避免摄入热量过多。

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