竹荪的功效与作用

竹笋含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、滋气补脑、宁神健体的功效，竹笋的有效成分可以补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力，竹笋能够保肝，减少腹壁脂肪的积存，有俗称刮油的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。

经常食用竹笋能够有效预防三高。,