糖尿病人能吃大枣吗

糖尿病病人应限量食用大枣，因为食用大枣不利于血糖的控制。大枣含有蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素C、维生素E、维生素P、铬、硅、钾、钙、磷、胡萝卜素等多种营养成分。

大枣中维生素C含量丰富，因此具有增强机体免疫力的作用。大枣还具有预防贫血、美容养颜等功效。但鲜枣含糖量约在20%左右，干枣则高达60%～80%。