肝豆状核变性可不可以吃土豆

肝豆状核变性可以吃土豆。土豆含胡萝卜素、膳食纤维、维生素，营养机体。饮食给予清淡、易消化营养丰富，予低脂、低盐、高维生素、高蛋白、高纤维食物，多吃鱼类、大豆制品，粗粮、西兰花、鸡蛋等食物，营养机体、提高免疫力，食物宜温热细软。

忌煎炸生冷、油腻、辛辣、刺激性食物。忌烟酒。