胆固醇高不吃鸡蛋，这样做对吗？

健康指导：据有关研究表明，胆固醇的高低与吃鸡蛋的关系不大。每个鸡蛋虽然含有约300毫克的胆固醇，但是蛋黄中的胆固醇是能够提高肌体的高密度脂蛋白的，是比较好的一种食材，建议可以每天吃一个鸡蛋。

正常人每天可以吃1到2个鸡蛋都是没有问题的。胆固醇高，建议要减少畜类肉食的摄入，不要吃的太油腻，饱和脂肪尽量少吃。