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红豆杉上的红豆果有什么用途

提问时间:2020-03-08
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  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    病情分析: 红豆,学名越橘, 可直接食用,还可以加工果汁、果肉、果酱、果酒、饮料、提取天然色素等。含有丰富的维生素C、维生素E、丰富的超氧化歧化酶,氨基酸、黄酮类化合物、Fe等无机元素。

    意见建议:有机红豆中的SOD对于免疫性炎症、辐射性损伤、肿瘤及抗衰老均有预防,有机红豆果中含有的紫色素和黄铜素,能挽救及增强视力,维持眼睛的健康。

    有机红豆果中的维生素C、E含量与同类水果相比最高,是天然的女性美容养颜保健食品。有机红豆果可直接食用,但主要是加工果汁、果肉、果酱、果酒、饮料、提取天然色素等。

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