病情分析: 红豆,学名越橘, 可直接食用,还可以加工果汁、果肉、果酱、果酒、饮料、提取天然色素等。含有丰富的维生素C、维生素E、丰富的超氧化歧化酶,氨基酸、黄酮类化合物、Fe等无机元素。
意见建议:有机红豆中的SOD对于免疫性炎症、辐射性损伤、肿瘤及抗衰老均有预防,有机红豆果中含有的紫色素和黄铜素,能挽救及增强视力,维持眼睛的健康。
有机红豆果中的维生素C、E含量与同类水果相比最高,是天然的女性美容养颜保健食品。有机红豆果可直接食用,但主要是加工果汁、果肉、果酱、果酒、饮料、提取天然色素等。
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