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患者提问

用盐淹制的狗肉有半月之久还存有狂犬病毒吗

提问时间:2020-03-12
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    病情分析: 用盐淹制的狗肉是不会有狂犬病毒的,这时狂犬病毒肯定会被盐消杀死了,还有一个就是盐制后的狗肉在吃时要通过加热,50℃加热15分钟,100℃加热2分钟就会杀死狂犬病毒。

    所以吃熟狗肉是不会被传染狂犬病的。意见建议:建议你不用担心被腌制的狗肉传染狂犬病的。

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