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蚕豆嘌呤高吗？

蚕豆嘌呤高吗

提问时间：2020-06-22

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赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

蚕豆是含中等嘌呤量的食物，属于坚果的一种。另外含中等嘌呤量的食物，还包括一些肉肉类及豆类，如绿豆、红豆、黑豆、蚕豆及豆制品，如豆腐、豆腐干、腐乳、豆奶、豆浆、豆苗、豆芽的，这些食物高尿酸血症的患者是要少吃的。

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