缺铁性贫血可以吃高丽参。高丽参属于大补元气、生津安神之物,缺铁性贫血患者可以适量吃的。但是患者不一定要选择高丽参,可多吃一些含铁丰富的食物可以改善症状的,比如黑木耳、动物肝脏、红枣、动物全血、花生等食物。
还可以补充维生素C,比如新鲜绿叶蔬菜和水果,以促进肠道内铁的吸收。对于碳酸饮料、油炸食品、腌制类的食品等,要尽量避免。
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