脑淤血是指非外伤性脑实质内出血常形成大小不等的脑内血肿有时穿破脑实质形成继发性脑室内及(或)蛛网膜下腔积血。饮食宜清淡宜食易消化、维生素含量高的饮食忌肥甘戒烟酒多食白菜、萝卜等粗纤维食物保持大便通畅由于膳食中的脂肪量下降应适当增加蛋白质摄入量
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