喝老酸奶能减肥吗?

健康指导:酸奶是由鲜奶发酵而成,富含钙元素,对缺钙的人群有补钙的作用.酸奶的营养价值远远超过新鲜牛(羊)奶.它含有多种乳酸,乳糖,氨基酸,矿物质,维生素,酶等.有胃病的人喝了它,可促进胃酸分泌,食后非但不气胀,腹泻,反而通气,消食.在普通酸奶的基础上,人们添加了多一点的凝胶剂或增稠剂,就成了"老酸奶".如果方便,可以用新鲜牛奶自制的酸奶,更健康一点.酸奶一般在餐后一两个小时再喝比较有助于酸奶中的营养物质的吸收.避免空腹喝酸奶,也不宜与水果,蔬菜一起进食,这样会影响酸奶中的蛋白质,钙质的吸收。