脑瘤可以吃西红柿。脑瘤建议及时手术的，饮食上食用适量西红柿是可以的，营养价值高，可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。
其中含有丰富的胡萝卜素、番茄红素，番茄含的“番茄素，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能，建议适量
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