脑干梗塞可不可以吃菠菜

脑干梗塞可以吃菠菜。菠菜含有丰富的维生素B1和维生素B2，能促进体内脂肪与蛋白质的代谢，增强人体的抵抗力，加强抗病毒能力，菠菜有润肠通便、促进毒素排出的功效，是适合脑干梗塞患者食用的。

患者饮食宜清淡，易消化吸收，多吃新鲜的蔬菜和水果；宜多吃些含纤维多的食物保持大便通畅；需低热量饮食，减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入；

忌吃兴奋神经系统的食物，如酒、咖啡等；限制动物脂肪。