酒必须烫着喝吗？凉着喝伤身体吗

病情分析： 白酒烫热喝，因为甲醇沸点较低,是６４．７℃,当用沸水加热后，它就会变成气体蒸发掉。所以可以将酒中的甲醇等不利于人体健康的物质挥发掉一部分。

甲醇对人的视觉神经有害,多时会危及身体健康　意见建议：乙醛会增加酒的辛辣味，摄入一定量，饮者就会头晕。导致醉酒的首要因素就是乙醛。

而乙醛的沸点只有２１℃，用热水加温，就可以使它蒸发掉。