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患者提问

熟鸡蛋能否和熟豆桨同食?

听别人说豆桨里不能冲鸡蛋,但是如果是熟的水煮鸡蛋呢?和熟豆桨能不能同食?
提问时间:2020-02-13
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:熟的水煮鸡蛋和熟豆桨能同食,对人体不会产生不良作用。意见建议:鸡蛋含有人体必需的氨基酸,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率高,鸡蛋中含有丰富的卵磷脂以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素,有很好的健脑作用。

    豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有铁、钙等矿物质,适合于各种人群。

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