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患者提问

紫薯是转基因食品吗

最近市场上面有很多的紫薯卖,我就买了些和饭一起蒸着吃孩子和老人也很喜欢吃,我觉得紫薯感觉就是紫色的红薯,不知道紫薯是不是转基因食品呢?
提问时间:2020-04-30
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    您不用担心的,紫薯不是转基因食物,而是特定地理条件和育种技术产生的,据我所知红薯类还没有公开的转基因研究,大概是从经济价值考虑的吧,加上红薯本来就高产。

    国外的转基因土豆、玉米等特定形状的转基因作物多是用来造纸原料的或作为生物燃料工业用途的,所以您不用担心紫薯会是转基因食物的。

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