猪肉炖1小时能杀死5号病菌吗？

问题分析：五号病毒主要侵害牛、羊、猪及野生偶蹄兽，人也可感染。传染源是病畜和带毒动物。病畜发热期，其粪尿、奶、眼泪、唾液和呼出气体均含病毒，以后病毒主要存在水疱皮和水疱液中。

意见建议：你好，口蹄疫病毒具有较强的环境适应性，耐低温，不怕干燥。该病毒对酚类、酒精、氯仿等不敏感，但对日光、高温、酸碱的敏感性很强。

虽说可杀灭病菌，但最好还是不吃为好。希望可以帮到你。