中医方面，就是湿热之品，能生湿助热。另外酒能活血化瘀，通经络。还有，酒能醉人。指导意见西医方面，就是乙醇，对胃黏膜有刺激作用，经肝脏代谢，伤肝，可以麻醉大脑。
酒也是一种代谢物质，有一定的能量，可以被人体转换为糖类，供人体活动利用
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