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用纯净水桶做葡萄酒可以吗?

提问时间:2020-01-27
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:一般饮水桶的使用期限是三年,这是装纯净水的情况下(也就是最不腐蚀桶的情况下)。酿酒本身就是利用菌,最好是用大的玻璃缸(像泡药酒那种)也不贵。

    并且密封性会比塑料桶强点.酿葡萄酒时最好不用塑料容器,因为塑料很可能会与酒精反应,产生有毒物质危害健康,更可能有爆炸的危险”建议,酿葡萄酒时用陶瓷罐子、玻璃瓶比较安全,而且应放在人不常在的地方。

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