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患者提问

炖排骨放什么调料比较出味呢?

我就是身体消耗能量比较快的人,最近这段时间一直感觉饿的难受,有时候甚至是想吃肉的,想吃排骨了,可是不知道放哪些材料呢?
提问时间:2020-05-20
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    排骨,是一种比较有营养的肉食,里面含有的营养物质是很多的,尤其是骨头汤里面,不但是含有丰富的蛋白质还有氨基酸物质都是比较全面的。

    这是一种温性热量适中的食物,比较适合体质不好的人食用,平时如果是感觉自己的体质不好的话,可以多吃一些排骨,里面放入很多姜片就会缓解体寒的疾病。

    在炖排骨的时候应该小火比较好,适当的添加维生素多的蔬菜有营养。

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