首页 > 权威问答 > 请问专家油麦菜有毒吗
问患者提问

请问专家油麦菜有毒吗

有人说油麦菜有毒;不能多吃
提问时间:2020-03-14
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    病情分析:您好,没有毒 油麦菜的营养价值略高于生菜,而远远优于莴笋。例如,同莴笋相比,蛋白质含量高40%,胡萝卜素高1.4倍,钙高2倍,铁高33%,硒高1.8倍 油麦菜的吃法与生菜同,可清炒或作汤,烹饪时间宜短。

    吃起来嫩脆爽口,受人欢迎 能量:15.00 千卡,蛋白质: 1.40 克,碳水化合物: 1.50 克,脂肪: 0.40 克,水分: 95.70 克,膳食纤维: 0.60 克,灰 份: 0.40 克,胡萝卜素: 360.00 微克,视黄醇当量: 60.00 微克,维生素B2: 0.10 毫克,烟酸: 0.20 毫克,维生素C: 20.00 毫,克钾: 100.00 毫克,钠: 80.00 毫克,钙: 70.00 毫克,镁: 29.00 毫克,铁: 1.20 毫克,锰: 0.79 毫克,锌: 0.43 毫克,铜: 0.08 微克,磷: 31.00 毫克,硒: 1.55 微克意见建议

Copyright © 2026 51zyzy.com All Rights Reserved.

京ICP备2021018588号-7 联系我们:3822031469@qq.com

京公网安备 11010502055392号