脑梗塞不宜多吃叶酸。脑梗塞是脑部血液供应障碍、缺血、缺氧引起的局限性脑组织的缺血性坏死。叶酸是人体利用糖分和氨基酸时的必要物质，是细胞生长和繁殖所必需的物质，也是细胞增殖和制造红血球不可缺少的营养素。
天然叶酸在酵母、肝及绿叶蔬菜中含量比较多。
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