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患者提问

糖尿病能否吃胡萝卜。

我最近查出来有糖尿病,有好多东西都不能吃。我想问一下糖尿病能否吃胡萝卜?但是医生说胡萝卜也是有糖粉的,不宜多吃,但是平时有时候吃饭的时候会有胡萝卜,我想问我可以吃吗?
提问时间:2020-07-07
医生回复
  • 高清歌
    高清歌 副主任医师
    三甲上海市第六人民医院 内分泌科

    糖尿病患者可以进食胡萝卜,胡萝卜里面虽然虽然含有一定的糖分,但是它含有大量的贝塔胡萝卜素以及氨基酸、微量元素,还是利大于弊的,糖尿病患者每天进食胡萝卜建议不要超过300克,可以分次食用。

    糖尿病患者进食胡萝卜,最好以清蒸煮炖为主,不要吃油炸的胡萝卜,这样基本不影响血糖太大的变化。

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