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经常吃咸菜的危害

我特别喜欢吃咸菜，像那个酸菜啊，萝卜之类的，每次吃泡面的时候都要加好多，还经常配饭吃，后来听朋友说，吃这个特别不好，建议我少吃，是不是真的啊

提问时间：2020-04-12

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

咸菜是不宜多吃的，咸菜含亚硝酸盐，这种物质有致癌的可能性.所以你经常吃这个是很不健康的表现，你很喜欢吃，建议隔一个月吃一两次，少量的是能够自行慢慢代谢掉的

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