糖尿病人能吃什么菜

对于糖尿病人对食物是有要求的，糖尿病人不宜吃含葡萄糖和分解很快成葡萄糖的食物，可以允许吃水果补充维生素。但吃法与正常人不同。

分餐次数越多，对血糖影响越小。糖尿病人在控制热量期间，仍感饥饿时，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。

由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病人必不可少的食物。