健康指导:主要功效有
1、改善消化功能,核桃油中含有比较高的多不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分,并且不含胆固醇,易于人体消化吸收
2、预防心血管疾病
3、促进血液循环, 核桃油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。
4、制作婴儿食品, 核桃油的营养成分中,人体不能合成的亚麻酸和亚油酸的比值和母乳相似,且极易吸收,能促进婴幼儿神经和骨骼的生长发育,是比较适合婴儿食用的油类。
5、抗衰老的作用。
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