脑中风的人应当多吃纤维素多的食物，有利于消化，利于排便，不会造成便秘。如芹菜、菠菜，粗粮等，加强胃肠蠕动，避免大便干燥。
有便秘的病人应多喝水，这样即可促进排便，多喝水会形成排尿增多，这样可以避免泌尿系统感染。不要吃肥肉，蟹黄，蛋黄之类的高热量的食物。
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