巴雷特食管可以吃牛肉。牛肉含蛋白质、脂肪、维生素B
1.B
2，磷、钙、铁、胆甾醇等，牛肉蛋白质中所含必需氨基酸甚多，具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。巴雷特食管病患者以高蛋白、高维生素食物为主。牛肉富含高蛋白和高维生素，符合营养需求，可以食用。
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