肺间质纤维化可以吃阿胶。应以高蛋白、高维生素、高纤维素的饮食为主,给新鲜的蔬菜水果,如黄瓜、西瓜、苹果、梨等。忌吃腌制的食物,如咸鸡、咸蛋、咸鱼;
避免吃过酸过甜过硬的食物。阿胶为动物的皮熬成的胶,含钙、磷、铁、氟、碘、锰、钼、锌、硒、铜、锗、镁等10余种微量元素,有滋阴补血之功,常内用,益血育阴。
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