请问肘关节拆除石膏后，如何进行恢复训练

我踢足球时被铲倒,用手撑地时,由于右手力量不足,导致右手肘关节受到很大的冲击,到医院拍X光片后,医生诊断有骨片脱离出来.打了2周的石膏后就拆除了,现在肘关节不能伸直,也不能完全弯曲.皮肤也有淤青.现在伸直时,感觉肌肉和韧带绷的很紧,无法伸直,肘关节里也有疼痛感.弯曲时,肘关节里也很疼痛,无法完全弯曲.手腕活动没有问题.请问专家,该如何进行科学的恢复训练?饮食该如何注意呢?我没有健康币,只有30积分,现全部悬赏,谢谢哈