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杂粮烧久了会产生嘌呤吗

杂粮烧久了会产生嘌呤吗。医生您好本人因为患慢性肾炎,请问您杂粮烧久了会产生嘌呤吗?谢谢请问医生杂粮烧久了会产生嘌呤吗

提问时间：2020-01-31

答医生回复

李六生主任医师

三甲宜昌市第一人民医院肾内科

杂粮水煮，不干锅，烧久了不会产生嘌呤。像大米，苞米等粮食，煮的时间长不会产生嘌呤。患慢性肾炎,少吃各种豆类饮食。
如大豆，豆芽，豆腐，莴笋，等食品。

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