肉毒杆菌是一种生长在缺氧环境下的细菌,在罐头食品及密封腌渍食物中具有极强的生存能力,是目前毒性最强的毒素之一。人们食入或吸收肉毒杆菌后,神经系统将遭到破坏,出现头晕、呼吸困难和肌肉乏力等症状。
指导意见患儿吃了含有肉毒杆菌的奶粉,建议去医院进一步观察其是否会出现异常。
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