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问患者提问

请问蛋白质粉和什么搭配一起吃营养价值最高?

医生们:您们好!请问一下,蛋白质粉和什么搭配一起吃营养价值会更高,是用开水冲服好还是用温水冲服好呢?
提问时间:2020-03-18
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:蛋白质粉用温水冲泡,过于烫的水,会导致蛋白质变型,蛋白粉结球。蛋白粉的补充要在正常饮食得基础上进行,切忌空腹食用。

    平时在吃粥,喝汤的时候可以加蛋白粉在里面。都是可以的。

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