橘子和蜂蜜能一起煮水喝吗？

健康指导：理论上讲橘子可以和蜂蜜在一起煮水喝。但是，从营养学角度讲，本人不主张橘子和蜂蜜在一起煮水喝。原因：1、橘子含有丰富的维生素，如果放水里煮，维生素会遭到破坏，降低营养成分，一般是新鲜食用。

2、蜂蜜放水里煮也会破坏其生物性状，影响功效。因此，建议：1、橘子最好剥皮直接新鲜食用，最大限度保留营养成分。2、如果必须橘子和蜂蜜一起煮，建议先把水先烧开，然后把橘子瓣放入煮数分钟，待煮好临吃前，温度低时，再放入蜂蜜搅拌食用。