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自己熬的酸梅汤常温下可以放几天

自己熬的酸梅汤常温下可以放几天？材料是乌梅、陈皮、山楂、甘草、冰糖和桂花

提问时间：2020-02-08

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：酸梅汤最多不要超过三天，每天应该煮沸一次，避免微生物过度滋生。意见建议：其实最好是晚上煮第二天喝，不用等晾凉，酸梅汤寒凉，这个季节不宜多喝。

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