胡萝卜煮什么比较好吃？

病情分析： 您好，由于胡萝卜的营养成分是脂溶性的，炒着吃营养最好。胡萝卜切成片，加入黑木耳、和肉丝，炒起来，清香可口。

胡萝卜、土豆和青椒做素炒三丝，营养又健康。意见建议：红萝卜和肉一起煮最好吃，而且红萝卜还需要肉油才可以煮的更加软，所以例如排骨，肉食类都可以掺合着一起煮。